Publié le 30 Novembre 2009



On peut dire « l’an dernier /l’année dernière ». Attention : c’est correct de dire « cette année » mais « cet an » n’existe pas. On dit « ce matin » ou « cette matinée » ? Ah, quel problème !    

 

Quelle est la différence entre an/année, jour/journée, soir/soirée ?

Voilà une question que mes étudiants me posent souvent.

Réponse ;

C’est souvent possible d’utiliser les deux mais il y a une petite différence de signification.

Le jour, le matin, le soir, l’an ; c’est une période de temps spécifique dans l’agenda.

La matinée, c’est le matin mais à quelle heure ça commence ? Je ne sais pas !

Hier soir, j’ai passé une bonne soirée (=j’ai passé un bon moment).

Demain soir, j’organise une soirée (=une fête).

J’ai travaillé toute la journée (de quelle heure à quelle heure ? Mystère !).

Hier matin, je suis allé à un examen. La matinée a passé lentement !

 

On peut dire les deux ;

- l'an dernier / l'année dernière.
- l'an prochain / l'année prochaine.
- le nouvel an / la nouvelle année (en général, on dit le nouvel an)

Attention ; on dit : "cette année" et non pas "cet an".

an / année
Un an est une période de douze mois qui peut commencer à tout moment.
Une année : du 1er janvier au 31 décembre 2009.
Ce vin est d’une bonne année (1975, 1985, 1995…). On ne dit pas ce vin est d’un bon an.

J'ai trente ans (=c'est un nombre 1+1+1). On ne dit pas j’ai trente années (1978+1979+1980...).

 

jour / journée
C’est quel jour aujourd’hui ? c’est mercredi, c’est le 15 août. Jour = la date dans le calendrier. La journée, c’est une période de temps. « J’ai passé la journée au travail » = ce n’est pas de 00h00 à 23h59 !


matin / matinée, soir / soirée :
Le matin et le soir sont des moments spécifiques dans votre agenda.
La matinée et la soirée sont des périodes de temps mais elles ne sont pas exactes. On les utilise dans les expressions idiomatiques ; « Passe une bonne soirée ! », "Oh là, là, quelle terrible matinée! ».

 

 

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Publié dans #EXPRESSIONS IDIOMATIQUES

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Publié le 27 Novembre 2009



Le petit Nicolas est sorti au cinéma le 30 septembre et sera en DVD à partir du 2 février 2010. C'est une comédie familiale d'après le livre de René Goscinny et Jean-Jacques Sempé. Tous les Français connaissent les aventures du petit Nicolas. C'est un garçon (boy) qui n'aime pas beaucoup l'école et s'amuse avec ses copains (mates).

 

Voici des commentaires des spectateurs depuis le site Internet allocine.com;

cine229 

Sa critique : pour un bon moment en famille, un vrai bonheur pour les petits et grands enfants!


lolo83 
lolo83 

Sa critique : Je n'ai jamais lu le livre et j'ai passé un bon moment (=I had a good time). Mon mec (=petit-ami = boyfriend) qui était lui fan du bouquin (=livre) était un petit peu déçu (=être déçu(e) = to be disappointed) parce que Nicolas passe presque pour l'enfant parfait alors que c'est le contraire. Pas assez de bêtises (=naughty things) et trop accès sur les parents d'après lui (=according to him).


Melinettedu62 

Sa critique : Un bon film à aller voir en famille , drôle (=amusant = funny) et symphatique (nice).


k0maz 
k0maz 

Sa critique : N'ayant jamais lu l'oeuvre de Gossiny je me retrouve vierge devant ce film. Je fais la connaissance de petits garçons très attachants et pas mal interprétés. Cependant l'humour reste trop enfantin pour vraiment entrer dedans. Encore une adaptation ratée peut être?!

La bande annonce du film ; (teaser)



et l'original;

 

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Publié dans #CINÉMA

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Publié le 23 Novembre 2009


Photographe; Diligent

La France est le pays du fromage. Il y a approximativement 350 variétés de fromages. Je ne connais pas tous les fromages de France !

Nous avons une expression; "il y a un fromage pour chaque jour de l'année" (There is a cheese for each days of the year).

Environ (around) 40 fromages ont une appellation d'origine contrôlée.

                         
                                         source; www.lactalis.fr


                            Les fromages populaires et leur région (source; www.univers-fromages.com)
   Normandie;
Camembert
Livarot
Neufchatel
Pont-l'Evêque

                                     Ile de France et Champagne-Ardennes;
                                                                       Brie de Meaux
                                                                       Coulommiers

Bretagne;
       Emmental

                                                       Lorraine et Alsace;
                                                                                        Munster
                                                                                        Tomme

                                             Centre;
                              Crottin de Chavignol


Franche-Comté;
Bleu
Comté
Gruyère

                                        Poitou-Charentes;
                  beaucoup de fromages de chèvre! 

                                                                           Auvergne;
                                                                           Bleu d'Auvergne
                                                                                            Cantal



 Rhône-Alpes, la région de la fondue et de la raclette!

Le Bleu 
                                    Gruyère   Emmental
                       Reblochon  Tomme


                                                                        Pyrénées;
                                                                             Roquefort

Quel fromage, quel vin? (source; univers-fromages.com)
Le sujet de l'association du fromage et du vin se révèle très sensible. Car on ne plaisante pas avec le vin, pilier de la gastronomie française, peut être encore plus que le fromage. Et l'association des deux mérite d'être réfléchie, car un mauvais mariage d'un excellent fromage avec un grand cru peut, parfois, conduire à un véritable désastre gastronomique.
Pourtant, au risque de choquer certaines personnes, il faut savoir que le vin rouge ne se révèle pas toujours le meilleur nectar pour déguster certains fromages. Cette idée provient, en fait, de la pratique qui consiste, au cours d'un repas, à proposer le vin rouge qui a accompagné la viande avec le plateau de fromages qui la suit. Si cet usage est sage et convient effectivement dans la majorité des cas, on a tort, en revanche, d'en déduire que tous les fromages doivent toujours être associés aux vins rouges.
Les vins blancs accompagnent, en effet, avec bonheur nombre de fromages.

                                                 
Mais une chose est sûre. Vous ne ferez jamais d'erreur en associant le fromage au vin produit dans la même région que lui et ce, sans exception. Dégustez un verre de cidre avec un Pont l'Evêque, une bière du Nord avec un Vieux Lille, une Epoisses avec un marc de Bourgogne...

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Publié dans #GASTRONOMIE

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Publié le 20 Novembre 2009

       

source; www.boucherie-lebeurrier.com

Personnellement, je ne mange pas beaucoup de viande. Je voudrais être végétarienne mais c'est une résolution difficile, spécialement en France. Les Français mangent beaucoup, beaucoup de viande et quand ils ne mangent pas de viande... ils mangent du poisson.
La France est le 4ème pays producteur de viande au monde après la Chine (27,4%), les Etats-Unis (15,7%), le Brésil (7,2%) et devant l'Allemagne (2,6%).

Attention; les Français ne mangent pas de viande au petit déjeuner!

       

De tradition, la devanture d'une boucherie se doit d'être de couleur rouge sang, puisque, bien sûr, on y découpe des viandes comme le boeuf, le veau, le mouton et parfois aussi le cheval...

L'origine du mot, on se demande, nous vient en fait du mot "bouc" depuis le XIIe siècle, car le boucher était celui qui en découpait la chair.

Depuis, on utilise également le mot "boucherie" pour décrire quelque chose de sanglant, une tuerie, un massacre, ou une terrible opération chirurgicale.

Quels plats français avec de la viande connaissez-vous?

 le boeuf bourguignon
       le lapin à la moutarde

             le coq au vin

                   les escalopes de veau
                         le poulet basquaise

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Publié dans #GASTRONOMIE

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Publié le 19 Novembre 2009

                    

Les Français ne sont pas végétariens, c'est bien connu. Ils adorent le porc et il y a un magasin spécialisé pour cela, c'est la charcuterie. Dans une charcuterie, vous pouvez acheter des produits à base de porc conservés en général avec du sel.
Il y a beaucoup de spécialités; les jambons, les pâtés, les saucisses, les saucissons.

Voici des exemples:

  • le jambon cru, le jambon blanc, le jambon persillé... ;
  • le jambonneau cru, le jambonneau salé ou fumé ;
  • l'andouille et l'andouillette ;
  • le boudin blanc, le boudin noir ;
  • les saucisses et saucissons frais ou secs ;
  • les pâtés de campagne, de foie, les rillettes...



    l'andouillette          les rillettes  


     le pâté            le boudin


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Publié dans #GASTRONOMIE

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Publié le 18 Novembre 2009

Mon rêve familier
(familier = habituel ; je fais souvent ce rêve)

 le rêve

Je fais souvent ce rêve étrange et pénétrant
D'une femme inconnue, et que j'aime, et qui m'aime,
Et qui n'est, chaque fois, ni tout à fait la même
Ni tout à fait une autre, et m'aime et me comprend.

Elle me comprend, et mon coeur transparent
Pour elle seule, hélas ! cesse d'être un problème (=n'est plus un problème)
Pour elle seule, et les moiteurs de mon front blème, (la transpiration de mon front)
Elle seule sait les rafraîchir, en pleurant.

  
Est-elle brune, blonde ou rousse ? - Je l'ignore (=je ne sais pas).
Son nom ? Je me souviens qu'il est doux et sonore.


Son regard est pareil (=semblable, similaire) au regard des statues,
Et sa voix est lointaine, et calme, et grave.






Poème adapté de Paul Verlaine, 1866.

Comment est la femme idéale pour Paul Verlaine? Qu'est-ce qui est important pour Paul dans une relation amoureuse?
E pour vous, comment est la personne idéale?

Paul Verlaine est né en 1844 et il est mort en 1896 à Paris.
Il parle beaucoup de l'amour dans ses poèmes mais il a des difficultés à rencontrer une femme qui l'aime. Il aime sa cousine Elisa, mais Elisa se marie avec quelqu'un d'autre. Elle a un enfant et elle meurt juste après.
Verlaine sombre dans l'acool, dans l'absinthe. 
Il se marie avec Mathilde. Il rencontre Rimbaud et devient homosexuel. Il va en prison et Mathilde demande le divorce. Verlaine devient pauvre mais après ses poèmes connaissent le succès et il est célèbre.

Verlaine n'a pas écrit de livres mais il a écrit beaucoup de poèmes.

 








Verlaine est en bas à gauche, Rimbaud est à côté de lui.
 

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Publié dans #LITTÉRATURE

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Publié le 17 Novembre 2009

J'adore manger des fruits de mer (=seafood) et du poisson.
En crustacés, j'aime les crevettes roses, les langoustines
 

En coquillages, je suis fan des moules marinières et des coquilles saint-jacques
    

j'aime bien les huîtres à noël (=christmas)

mais je n'aime pas particulièrement les bigorneaux, les bulots, les palourdes
  

en poissons j'adore le saumon comme entrée ou plat principal

j'aime beaucoup la truite, le brochet, la carpe
  

j'aime bien le thon, le merlan, le lieu
  


mais je déteste les harengs!


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Publié le 14 Novembre 2009

                                    


Le boulanger est spécialisé dans la fabrication du pain et des viennoiseries. 
Le mot « boulanger » est un mot très ancien; il date du XIIe siècle. Il vient du mot "boule" parce que le boulanger prépare des boules de pain.


En France, il existe 34 100 artisans boulangers, dont la production représente 70 % des ventes totales de pain (chiffres de l'Institut national de la boulangerie-pâtisserie en 2004).

Depuis (=since) la loi du 25 mai 1998, 
les dénominations « boulanger » et « boulangerie » sont réservées aux professionnels artisans. Ils choisissent leurs matières premières, pétrissent la pâte, en contrôlent sa fermentation ainsi que sa mise en forme et enfin cuisent le pain sur le lieu de vente. Les produits nécessaires à la fabrication du pain ne doivent pas être surgelés ou congelés (=frozen).
 

 

Qu'est-ce que vous pouvez acheter dans une boulangerie?

 des baguettes

    du pain, complet, aux céréales, aux olives etc.
                      
des croissants, des pains au chocolat, des pains aux raisins, des croissants aux amandes...

Quelques expressions idiomatiques avec le mot "pain"; 

  • Je suis au pain sec et à l'eau : j'ai seulement le minimum pour survivre.
  • Ça ne mange pas de pain : c'est un acte sans grande conséquence.
  • Il est bon comme du bon pain : il est très gentil, généreux, innocent.
  • Il me retire le pain de la bouche : il m'empêche de gagner ma vie.
  • Je gagne mon pain (plus familier; "ma croûte"): je travaille pour gagner ma vie.
  • Je ne mange pas de ce pain-là : je refuse de participer à cette affaire qui semble bizarre, malhonnête.
  • Je lui ai mis un pain : j'ai frappé quelqu'un.
  • J'ai du pain sur la planche : j'ai beaucoup de choses à faire.

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Publié dans #GASTRONOMIE

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Publié le 13 Novembre 2009

La France est divisée en 26 régions.
22 régions sont situées en France métropolitaine, avec la Corse, et 4 régions sont situées outre-mer (La Guyanne, la Guadeloupe, la Martinique et la Réunion).
Les régions sont divisées en départements. Chaque département a une ville principale administrative; elle s'appelle "le chef-lieu".

Chaque région de France a une identité culturelle spéciale. Voilà pourquoi les Français adorent voyager en France en vacances. Ils ont l'impression de visiter un pays différent. La gastronomie, l'architecture, la géographie, le climat, l'histoire sont spécifiques à chaque région.
Aussi, certaines régions ont un dialecte et des traditions locales très importantes pour leur identité (regardez mon article sur les dialectes en France dans la catégorie Histoire ; Les dialectes en France ).
Alors, quand un Normand visite la Provence, quand un Corse visite l'Alsace, quand un Breton visite la Bourgogne, il a l'impression de visiter un pays différent mais les gens parlent français, c'est pratique!

 

Les régions ne sont pas autonomes mais elles ont chacune un budget. Cet argent des impôts est pour l'éducation, la recherche, la formation professionnelle, le développement économique, l'aménagement du territoire et les infrastructures.

Fichier:Départements+régions (France).svg
Auteur; Historicair

Voici les régions de France métropolitaine;

 

 

Chef-lieu  

Alsace

Strasbourg

Aquitaine

Bordeaux

Auvergne

Clermont-Ferrand

Bourgogne

Dijon

Bretagne

Rennes

Centre

Orléans

Champagne-Ardenne

Châlons-en-Champagne

Corse

Ajaccio

Franche-Comté

Besançon

Île-de-France

Paris

Languedoc-Roussillon

Montpellier

Limousin

Limoges

Lorraine

Metz

Midi-Pyrénées

Toulouse

Nord-Pas-de-Calais

Lille

Basse-Normandie

Caen

Haute-Normandie

Rouen

Pays de la Loire

Nantes

Picardie

Amiens

Poitou-Charentes

Poitiers

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Marseille

Rhône-Alpes

Lyon


Depuis 1991, la Corse a un statut particulier.

L'alsace;
Fichier:Colmar Altstadt.jpg
Photographe; FloSch

L'Aquitaine;
Fichier:Panorama-02-Biarritz-2005-08-05.jpg
Photographe; Pinpin

L'Auvergne;
Fichier:Panorama puy de dome sud.jpg
Photographe; Fabien1309

La Bourgogne;
Fichier:Panorama - Chateau-Chinon 2.jpg
Photographe; Christophe Finot

La Bretagne;
Fichier:Bagad.JPG
Photographe; Valérie Baud. Source; Marine Nationale.

Le Centre;
Fichier:France Loir-et-Cher Blois Pont Jacques Ange Gabriel 01.JPG
Photographe; Patrick Giraud

La Champagne-Ardennes;
Fichier:Moulin de Valmy .jpg
Photographe; Allix Gillard

La Corse;
Fichier:Bonifacio.jpg
Photographe; Traroth

La Franche-Comté;
Fichier:Gray pont.jpg
Photographe; Jean-François Gaffard

L'île de France;
Fichier:St-mande 13.JPG
Photographe; Metropolitan

Le Languedoc-Roussillon;
Fichier:Sete von Mont St Clair.jpg
Photographe; ClemensFranz

Le Limousin;
Fichier:Flavignac Texon 10.JPG
Photographe; Nbba

La Lorraine;

Fichier:Cathedrale metz 2003.jpg
Photographe; Baa77

Le Midi-Pyrénées;
Fichier:Pyrénées Projet.jpg
Photographe; Nicolas Guérin

Le Nord-Pas de Calais;
Fichier:Audresselles seafront seen from the beach 2.JPG
Photographe; B. Navez

La Basse-Normandie;
Fichier:Mont-Saint-Michel-2004.jpg
Photographe; JakobVoss

La Haute-Normandie;

Le Pays de la Loire;
Fichier:Fontevraud3.jpg
Photographe; Pierre Mairé

La Picardie;

Fichier:Chateau de Chantilly garden.jpg
Photographe; Patik

Le Poitou-Charentes;

Fichier:MaraisPoitevin.jpg
Photographe; Gilbert Bochenek

La Provence-Côte d'Azur;
Fichier:Landscape Provence France 1.jpg
Photographe; Jialiang Gao

Le Rhône-Alpes;
Fichier:Alpen 01.JPG
Photographe; Warburg

 

D'autres photos de nos belles regions

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Publié dans #TOURISME

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Publié le 12 Novembre 2009


Voici les dix premières villes de France en population;
(Merci à
www.wikipédia.fr pour ces magnifiques photos)


Paris, en Ile de France, avec 2 200 000 habitants;

Fichier:Panorama Paris December 2007.jpg
Photographe; Rosss


Marseille, en Provence, avec 850 000 habitants;

Fichier:Marseille Old Port.jpg
Photographe; Ingo Mehling



 Lyon, en Rhône-Alpes, avec 500 000 habitants;

Fichier:Lyon vue depuis fourviere.jpg
Photographe; Patrick Giraud


Toulouse, dans les Midi-Pyrénées, avec 450 000 habitants;

Fichier:Montage Toulouse 2.jpg
Auteur du montage; En-Bateau


Nice, en Provence, avec 350 000 habitants;

Fichier:Nice-night-view-with-blurred-cars 1200x900.jpg
Photographe; W. M. Connolley


Nantes, dans le Pays de la Loire, avec 300 000 habitants;

Fichier:Marité.jpg
Photographe; Jibi44


Strasbourg, en Alsace, avec 280 000 habitants;

Fichier:Absolute cathedrale vue quais 01.JPG
Photographe; Jonathan Martz


Montpellier, dans le Languedoc-Roussillon, avec 260 000 habitants;

Fichier:Montpellier fg02.jpg
Photographe; Fritz Geller-Grimm


Bordeaux, en Aquitaine, avec 240 000 habitants;

Fichier:Montage Bordeaux 1.jpg
Montage; En-Bateau


Lille, dans le Nord-Pas de Calais, avec 230 000 habitants;


Fichier:Grande Place, Bourse du travail et beffroi Lille 2.JPG
Photographe; Rémih

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